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菓子用粉

老若男女、男女問わず、小さなお子様からご老人まで、沢山の方に愛され続けている「お菓子」。その美味しさに思わず笑顔が出てしまうこともあるのではないでしょうか。皆さまの笑顔のために、東福製粉では、徹底的に品質にこだわり、スポンジ用、高級和菓子、焼菓子等、多様なニーズに対応した製品を開発しております。

スポンジ向け
ルビー
ルビー
  • 荷姿 25kg 灰分 0.33 蛋白 7.3 加工澱粉
  • ソフトで口溶けの良い食感の製品に仕上がります。
カステラ向け
サファイア
サファイア
  • 荷姿 25kg 灰分 0.34 蛋白 7.5
  • ソフトでしっとりとした食感の製品に仕上がります。
菓子用粉
赤丸福
赤丸福
  • 荷姿 25kg 灰分 0.37 蛋白 8.3
  • 焼き菓子、和菓子、天ぷら等の幅広い用途に適合します。
菓子用粉
緑丸福
緑丸福
  • 荷姿 25kg 灰分 0.58 蛋白 9.5
  • 焼き菓子、ヤキマン、お好み焼き等の幅広い用途に適合します。